Vivaneau (mouton), 10-20 lb, entier, éviscéré, congelé, NW, 55 lb

Le vivaneau de mouton ( Lutjanus analis ) est une espèce de poisson marin à nageoires rayonnées , un vivaneau appartenant à la famille des Lutjanidae. Ils habitent généralement dans les eaux côtières, à proximité des structures. Le Vivaneau de mouton a une texture maigre et ferme . Sa chair blanche est teintée de rose et elle a un goût doux et sucré lorsqu'elle est consommée fraîche. Vous pouvez également cuire au four, griller ou bouillir pour un meilleur goût à votre manière. De plus, ces vivaneaux sont sain et nutritif . Ce poisson riche en protéines contient peu de calories et tous les acides aminés essentiels. Les données de l'USDA révèlent que chaque portion de trois onces de vivaneau cuit fournit 22 grammes de protéines maigres avec un peu plus d'un gramme de graisse. Il fournit également d’autres nutriments essentiels, notamment le calcium, le magnésium, le sodium, le potassium et le phosphore. Les vitamines C, B12, A et le folate sont également présents dans ce poisson savoureux. Le profil nutritionnel du vivaneau de mouton le rend idéal pour les diabétiques ou ceux qui suivent un régime alimentaire sain.

Nos vivaneaux de mouton frais sont traités, éviscérés de manière hygiénique et soigneusement emballés pour être prêts à être livrés à votre porte !

IWP signifie Individuellement Emballé . Il s'agit d'un type d'emballage hygiénique qui protège de la déshydratation.