Vivaneau (Lane), 1-2 lb, entier, éviscéré, congelé, NW, 55 lb

SKU: SNAGS0230

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Le Lane Snapper , le vivaneau mexicain, vivaneau à queue rouge ou vivaneau tacheté, est une espèce de poisson marin à nageoires rayonnées, un vivaneau appartenant à la famille des Lutjanidae. Ils habitent généralement dans les récifs coralliens, le sable, les zones côtières et proches du littoral. Ces vivaneaux pèsent environ 3 à 8 livres et mesurent environ 10 à 24 pouces. La viande des Lane Snappers est ferme et moelleuse même si elle contient un très faible pourcentage de graisse. Sa chair est douce et sucrée et s'associe à une pointe de saveur de noisette. De plus, ce poisson riche en protéines contient peu de calories et tous les acides aminés essentiels. Il fournit également d’autres nutriments essentiels, notamment le calcium, le magnésium, le sodium, le potassium et le phosphore. Les vitamines C, B12, A et le folate sont également présents dans ce poisson savoureux. Le profil nutritionnel du vivaneau de mouton le rend idéal pour les diabétiques ou ceux qui suivent un régime alimentaire sain.

IWP représente Emballé individuellement . Il s'agit d'un type d'emballage hygiénique qui protège de la déshydratation.