{"title":"Page d'accueil","description":"","products":[{"product_id":"perch-1","title":"Perche (Nil), 3-7 kg\/pièce, sans tête, éviscérée, coupe en J, queue coupée, congelée, NW, 20 kg (44,1 lb)","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLa \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eperche du Nil\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e , également connue sous le nom de snook africain, perche Victoria, est une espèce d'eau douce répandue dans une grande partie de l'écozone afrotropique. Il est originaire du Nil, du Congo, du Sénégal et se trouve également dans le lac Tchad, la Volta et d'autres bassins fluviaux. Nos \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eperches du Nil\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont capturées dans la nature, puis transformées, sans tête et sans queue, éviscérées et immédiatement congelées pour maximiser la fraîcheur et optimiser la texture. Cette\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eperche du Nil\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est un poisson au goût doux, à la chair légèrement sucrée et à la texture moyennement ferme. \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLa perche du Nil\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e a également une saveur douce avec une texture moelleuse et moyennement ferme. Il a une texture charnue que certains comparent au mérou ou au bar. De plus, cette perche est riche en acides gras oméga-3 et constitue une excellente source de protéines et de vitamines B qui contribuent à améliorer la santé de votre cœur et de votre cerveau.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIWP\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e signifie \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIndividuellement Emballé\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e . Il s'agit d'un type d'emballage hygiénique qui protège de la déshydratation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIQF\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e signifie \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eIndividuel Quick Frozen\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e . L’IQF donne un produit de meilleure qualité que la congélation en bloc. C'est bon pour la durabilité alimentaire, car vous pouvez décongeler et utiliser la quantité exacte nécessaire au lieu de décongeler le bloc entier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il y a 1 variante disponible pour ce produit :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eTaille : 3-7 kg\/pièce, caisse : 44 lb\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31716529471574,"sku":"PERHG0002","price":319.72,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-2FCA0B0A-D623-43FB-AFA6-103D0ACA89AB.jpg?v=1770235024"},{"product_id":"roughy-1","title":"Roughy (Orange), 8 oz up, Filets, SBL, Frais, NW, 10 kg (22,05 lb)","description":"Le Roughy a de la viande en gros flocons qui tient bien après la cuisson. Il a une saveur douce et délicate avec une viande moelleuse qui devient blanche opaque à la cuisson.\u003cbr\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31807785828438,"sku":"ROUFL0003","price":226.68,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-FDC7AC28-FF57-454F-907A-AEB7D1B14B88.jpg?v=1770661891"},{"product_id":"seafood_mix","title":"Mélange de fruits de mer, 5 mélanges, surgelés, NW, 20 lb, 20 x 1 lb","description":"\u003cp\u003e Notre mélange de fruits de mer contient une variété d'articles de choix tels que des calamars, des crevettes, des moules, du poulpe et de la chair de crabe.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIQF signifie Individuel Quick Frozen. L’IQF donne un produit de meilleure qualité que la congélation en bloc. C'est bon pour la durabilité alimentaire, car vous pouvez décongeler et utiliser la quantité exacte nécessaire au lieu de décongeler le bloc entier.\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31017956442198,"sku":"SEAMX0001","price":119.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-99A9B719-9529-4DAE-8190-C57E9FA07C4E.jpg?v=1770669651"},{"product_id":"sole","title":"Sole, (grise), 150-300 g, sans tête, éviscérée, congelée, NW, 10 lb","description":"\u003cp\u003e La sole grise est le plus petit poisson de la famille des soles et est très maigre avec une saveur assez délicate. La chair est ferme et le goût est doux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e IQF signifie Individuel Quick Frozen. L’IQF donne un produit de meilleure qualité que la congélation en bloc. C'est bon pour la durabilité alimentaire, car vous pouvez décongeler et utiliser la quantité exacte nécessaire au lieu de décongeler le bloc entier.\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31755254202454,"sku":"SOLFL0004","price":59.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/IMG_1044_copy.jpg?v=1773166701"},{"product_id":"shrimps-breaded","title":"Crevettes, (blanches), 21-25, panées à la torpille, crues, surgelées, NW, 4 kg, 20 x 200 g","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos crevettes d'élevage sont enrobées\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ed'une panure croustillante et dorée et elles sont exemptes d'arômes et de colorants artificiels. Il peut être votre collation, votre apéritif ou votre plat préféré grâce à son croustillant et à son croustillant. En outre, cela vous permet de gagner du temps dans la préparation maison tout en conservant un plat attrayant.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSavourez nos \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ecrevettes panées surgelées\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e en quatre variétés différentes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - Crevettes torpilles longues et faciles à tremper\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - Crevettes papillon blanches\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - Crevettes papillon tigre noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - Crevettes PDTO blanches\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePDTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e signifie \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePeeled Deveined Tail On\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e .\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e**21\/25 et autres chiffres sont des références à la taille. Donc 21\/25 signifie qu’il y a 21 à 25 crevettes par livre. Plus le chiffre est bas, plus les crevettes sont grosses.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31874196308054,"sku":"SHRTB0002","price":75.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-12A6246D-9691-4066-9CBD-37ED6D395A2A.jpg?v=1770666772"},{"product_id":"shrimp-black-tiger-ezp","title":"Crevettes, (Black Tiger), 4-6, EZP, congelées, NW, 10 lb, 5 x 2 lb","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Provenant d'un fournisseur japonais de classe mondiale ayant des opérations au Vietnam, nos \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ecrevettes tigrées noires\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont cultivées dans des circonstances idéales et dans le meilleur environnement possible.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNos variétés de crevettes biologiques sont cultivées dans des forêts de mangroves, sans aliments, produits chimiques ou antibiotiques. Ces \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ecrevettes biologiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont cultivées dans un environnement qui imite leur habitat naturel. De plus, leur alimentation est entièrement biologique et exempte de tout antibiotique ou produit chimique. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAussi, le \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTigre\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eNoir\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eLes crevettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esont faibles en gras et contiennent d’excellentes sources d’iode, d’acides gras oméga-6 et oméga-3 qui peuvent avoir de nombreux avantages pour la santé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e EZP signifie Easy Peel. La coquille et la queue sont toujours en place, mais la coquille est fendue au milieu, ce qui la rend très facile à peler.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e**21\/25 et autres chiffres sont des références à la taille. Donc 21\/25 signifie qu’il y a 21 à 25 crevettes par livre. Plus le chiffre est bas, plus les crevettes sont grosses.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32031125864534,"sku":"SHREZ0027","price":334.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-64CEEDAF-32C0-43BE-9EC0-66A726D99161.jpg?v=1770666650"},{"product_id":"cuttlefish-iqf-whole-cleaned-thailand","title":"Seiche (nettoyée), 21-40, entière, congelée, NW, 20 lb, 10 x 2 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes seiches\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont des mollusques marins de l'ordre des Sepiida. Ils appartiennent à la classe des céphalopodes, qui comprend également les calmars, les poulpes et les nautiles. Nos \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eseiches tunisiennes\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont pêchées à l'état sauvage dans les eaux de Thaïlande puis congelées immédiatement pour conserver leur fraîcheur !\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLes seiches\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e ont une saveur qui est un croisement entre le poulpe et le calmar. Ils sont plus savoureux que les calamars mais pas aussi riches que le poulpe. De plus, ce poisson-encre fournit une excellente source d'acides gras oméga-3 sans trop de graisse et regorge de vitamines, en particulier les vitamines A, D et plusieurs du complexe B.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIQF\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e signifie \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIndividuel Quick Frozen\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e . L’IQF donne un produit de meilleure qualité que la congélation en bloc. C'est bon pour la durabilité alimentaire, car vous pouvez décongeler et utiliser la quantité exacte nécessaire au lieu de décongeler le bloc entier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il existe une variante disponible pour ce produit :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eTaille : 26\/40 pièces\/kg, caisse : 20 lb\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32031302713430,"sku":"CUTWC0005","price":139.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-9E017E01-9060-4422-B669-5CD72F537F7E_14a2739a-3350-430d-88cf-ffa2e6e4ad7c.jpg?v=1743436101"},{"product_id":"perch-skin-on-boneless-fillets","title":"Perche (océan), 4-6 oz, avec peau, désossée, congelée, NW, 10 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eperche du Nil\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e , également connue sous le nom de snook africain, perche Victoria, est une espèce d'eau douce répandue dans une grande partie de l'écozone afrotropique. Il est originaire du Nil, du Congo, du Sénégal et se trouve également dans le lac Tchad, la Volta et d'autres bassins fluviaux. Nos \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eperches du Nil\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont capturées dans la nature, puis transformées, découpées en filets et immédiatement congelées pour maximiser la fraîcheur et optimiser la texture. Cette\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eperche océanique\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un poisson au goût doux, à la chair légèrement sucrée et à la texture moyennement ferme.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePerche du Nil\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ea également une saveur douce avec une texture moelleuse et moyennement ferme. Il a une texture charnue que certains comparent au mérou ou au bar. De plus, cette perche est riche en acides gras oméga-3 et constitue une excellente source de protéines et de vitamines B qui contribuent à améliorer la santé de votre cœur et de votre cerveau.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIQF\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003ereprésente\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIndividuel Surgelé\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e . L’IQF donne un produit de meilleure qualité que la congélation en bloc. C'est bon pour la durabilité alimentaire, car vous pouvez décongeler et utiliser la quantité exacte nécessaire au lieu de décongeler le bloc entier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il y a 1 variante disponible pour ce produit :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eFormat : 4 à 6 oz, caisse : 10 lb\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32031772606550,"sku":"PERFL0001","price":85.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/IMG_0712_copy.jpg?v=1772569149"},{"product_id":"squid-arrow-u10-skinless-tubes-and-tentacles","title":"Calmar, (flèche), U10, tubes et tentacules, nettoyé, congelé, NW, 22,05 lb, 2 x 5 kg","description":"\u003cp\u003eNos calmars sont capturés à l'état sauvage dans les eaux de Chine puis transformés, propres et immédiatement congelés pour maximiser la saveur fraîche et optimiser la texture. Il a une texture moelleuse combinée à une saveur légèrement sucrée lorsqu'il est consommé cru. De plus, la texture et la saveur changeront en fonction de la façon dont vous les cuisinez. S'il est trop cuit, le calmar deviendra caoutchouteux et fade ; cependant, s’il est bien cuit, le calmar a tendance à avoir une saveur douce semblable à celle des crevettes et du homard. De plus, le calmar contient \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eune énorme source de protéines, de fer, de vitamine B-12 et de sélénium, mais faible en calories et en graisses, ce qui est vraiment bon pour la santé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eU10\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e et autres numéros similaires font référence à la taille. U10 signifie donc qu’il y a moins de 10 calmars par kilogramme. Plus le chiffre est bas, plus le calmar est gros.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLes Shatterpacks\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e contiennent du poisson ou des fruits de mer emballés et séparés par une feuille de polyéthylène. Le \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eshatterpack\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e empêche les fruits de mer de coller ensemble. Le \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eshatterpack\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e peut être frappé ou laissé tomber contre une surface dure pour briser des coupes individuelles ou des morceaux de fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il y a 1 variante disponible pour ce produit :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eCaisse de 22 lb\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32032101433430,"sku":"SQDTT0001","price":153.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-4EDEA2B9-F676-4D18-935C-C1FD9CBFDA68.jpg?v=1770820364"},{"product_id":"copy-of-squid-value-plus-iqf-rings-and-tentacles-thailand","title":"Calmar, (Loligo For.), 40-60, Pré\/D R\u0026amp;T, GF, Congelé, NW, 20 lb, 20 x 1 lb","description":"\u003cp\u003eNos calmars sont capturés à l'état sauvage dans les eaux thaïlandaises puis transformés, propres et immédiatement congelés pour maximiser la saveur fraîche et optimiser la texture. Il a une texture moelleuse combinée à une saveur légèrement sucrée lorsqu'il est consommé cru. De plus, la texture et la saveur changeront en fonction de la façon dont vous les cuisinez. S'il est trop cuit, le calmar deviendra caoutchouteux et fade ; cependant, s’il est bien cuit, le calmar a tendance à avoir une saveur douce semblable à celle des crevettes et du homard. De plus, le calmar contient une énorme source de protéines, de fer, de vitamine B-12 et de sélénium, mais faible en calories et en graisses, ce qui est vraiment bon pour la santé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIQF\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e signifie \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIndividuel Quick Frozen\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e . L’IQF donne un produit de meilleure qualité que la congélation en bloc. C'est bon pour la durabilité alimentaire, car vous pouvez décongeler et utiliser la quantité exacte nécessaire au lieu de décongeler le bloc entier.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e40\/60 et autres numéros similaires sont des références à la taille. Donc 40\/60 signifie qu’il y a 40 à 60 calmars dans une livre. Plus le nombre est bas, plus le calmar est gros.\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32032193642582,"sku":"SQDPD0001","price":156.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-FED25F09-EA29-47D8-B51D-C2E1F2C739F9.jpg?v=1770665747"},{"product_id":"cooked-clams-shell-on","title":"Palourdes (cuites), avec coquille, congelées, NW, 8 kg, 20 x 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVenant vivants et frais de Floride, nos \u003cem\u003e\u003cstrong\u003epalourdes\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont exemptes de produits chimiques, d'antibiotiques et d'aliments externes. Comme \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eles palourdes\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e ont du mal à croître dans des eaux soumises à une pollution bactériologique ou industrielle, ces palourdes sont cultivées dans des eaux très propres qui deviennent plus propres à mesure que la population de palourdes augmente. (Les palourdes sont des organismes filtreurs et éliminent continuellement les algues et les nutriments de l'eau.) Ces palourdes ont une saveur saumâtre, salée et un peu sucrée avec une texture ferme et moelleuse. De plus, \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eles palourdes\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont un aliment complet très nutritif qui présente de nombreux avantages pour la santé. Ils constituent une source maigre de protéines ; sont riches en minéraux, vitamines et acides gras oméga-3 et possèdent des propriétés anti-cancer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl y a 1 variante disponible pour ce produit ;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eFormat : 400g, Caisse : 8kg\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33281487601750,"sku":"CLACK0002","price":89.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/IMG_6505.jpg?v=1770669600"},{"product_id":"squid-rings-breaded-gigas","title":"Calmar, (Gigas), Anneaux, Panés, Surgelés, NW, 20 lb, 20 x 1 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLe calmar de Humblodt,\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e également connu sous le nom de calmar géant ou calmar géant volant, est un gros calmar prédateur vivant dans l'océan Pacifique oriental. \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLe calmar de Humboldt\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e atteint généralement une longueur de manteau de 1,15 mètres (4 pieds 11 pouces), ce qui en fait le plus grand membre de la famille. Après la capture, les calamars sont immédiatement congelés et panés pour maximiser la fraîcheur et optimiser la texture. Il a une texture moelleuse combinée à une saveur légèrement sucrée. De plus, la texture et la saveur changeront en fonction de la façon dont vous les cuisinez. S'il est trop cuit, le calmar deviendra caoutchouteux et fade ; cependant, s’il est bien cuit, le calmar a tendance à avoir une saveur douce semblable à celle des crevettes et du homard. Nos calamars panés rendront votre repas plus pratique, plus rapide grâce à leur texture savoureuse et croquante. De plus, le calmar contient\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eune énorme source de protéines, de fer, de vitamine B-12 et de sélénium, mais faible en calories et en graisses, ce qui est vraiment bon pour la santé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIQF\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003ereprésente\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIndividuel Surgelé\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e . L’IQF donne un produit de meilleure qualité que la congélation en bloc. C'est bon pour la durabilité alimentaire, car vous pouvez décongeler et utiliser la quantité exacte nécessaire au lieu de décongeler le bloc entier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il y a 1 variante disponible pour ce produit :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eCaisse : 20 lb\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e**40\/60 et autres chiffres sont des références à la taille. Donc 40\/60 signifie qu’il y a 40 à 60 calmars dans une livre. Plus le nombre est bas, plus le calmar est gros.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33318620266582,"sku":"SQDRG0006","price":95.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-B0B841C4-91F4-44DC-A78C-3F6A77AC1A65.jpg?v=1770665138"},{"product_id":"sprats-thread-herring-whole-frozen-usa","title":"Hareng filé, entier, congelé, NW, 50 lb, 10 x 5 lb","description":"\u003cp\u003e Notre hareng fil est entier, congelé et pêché de manière durable dans nos eaux cristallines. Avec un poids net de 50 lb et commodément emballé dans des boîtes de 10 x 5 lb, il est parfait pour approvisionner votre cuisine. Savourez ce poisson délicieux et nutritif comme ingrédient polyvalent dans vos repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39970330640470,"sku":"HERWH0001","price":125.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/download_6.jpg?v=1770219079"},{"product_id":"tuna-ground-meat","title":"Thon, viande hachée, congelé, NW, 15 lb","description":"\u003cp\u003e Thon, Haché, Viande\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39582012342358,"sku":"TUNGM0001","price":138.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/IMG_9954_copy.jpg?v=1770828618"},{"product_id":"pollock-green-salted","title":"Goberge, (verte, salée), moyenne, congelée, NW, 50 lb","description":"\u003ch3\u003ePremium Medium Green Salted Pollock (Wet Salted)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOur premium \u003cstrong\u003eGreen Salted Pollock\u003c\/strong\u003e is carefully selected and traditionally \u003cstrong\u003ewet salted\u003c\/strong\u003e to preserve its natural flavor, firm texture, and exceptional quality. Packed in a \u003cstrong\u003e50 lb case\u003c\/strong\u003e, these medium-sized Pollock are ideal for seafood retailers, wholesalers, restaurants, and home cooks looking for authentic, high-quality salted fish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGreen Pollock is known for its \u003cstrong\u003emild, delicate flavor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elean white flesh\u003c\/strong\u003e, and firm texture. The traditional wet-salting process helps maintain the fish's moisture while enhancing its shelf life and preserving its natural taste. After soaking to remove excess salt, Green Salted Pollock is perfect for baking, grilling, frying, stewing, soups, fish cakes, and a variety of traditional seafood recipes enjoyed around the world.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturally low in fat and an excellent source of \u003cstrong\u003ehigh-quality protein\u003c\/strong\u003e, Pollock is also rich in \u003cstrong\u003eomega-3 fatty acids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitamin B12\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eselenium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ephosphorus\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003epotassium\u003c\/strong\u003e. These essential nutrients help support \u003cstrong\u003eheart health\u003c\/strong\u003e, brain function, muscle maintenance, immune function, and overall wellness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrepared using traditional wet-salting methods, our Green Salted Pollock delivers authentic flavor, dependable quality, and excellent performance for both commercial kitchens and home cooking.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy Choose Our Green Salted Pollock?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePremium medium Green Salted Pollock\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTraditional wet-salted preparation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMild, delicate flavor with firm white flesh\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eExcellent source of high-quality protein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRich in omega-3 fatty acids, vitamin B12, selenium, phosphorus, and potassium\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeal for soaking, baking, grilling, frying, stewing, soups, and traditional seafood recipes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eConsistent quality for retail and foodservice\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProduct Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSpecies: Green Pollock\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePreparation: Wet Salted\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSize: Medium\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNet Weight: 50 lb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfect for seafood retailers, wholesalers, restaurants, and home chefs, our premium Medium Green Salted Pollock offers authentic taste, reliable quality, and exceptional versatility in every case.\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39961967558742,"sku":"POLSA0001","price":222.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/POLSA0001_2_38da5747-582a-4123-a0b2-f9e61474ad67.jpg?v=1778520305"},{"product_id":"haddock-chemfree-fillets-skinless-boneless-j-cut-china","title":"Aiglefin, (sans produits chimiques), 6 oz, filets, sans peau, désossé, coupe en J, congelé, NW, 10 lb","description":"\u003ch3\u003ePremium Haddock Fillets, Skinless \u0026amp; Boneless, J-Cut (IQF)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnjoy the delicate flavor and premium quality of our \u003cstrong\u003eHaddock Fillets\u003c\/strong\u003e, expertly prepared as \u003cstrong\u003eskinless, boneless J-cut portions\u003c\/strong\u003e for maximum convenience and consistency. These generous \u003cstrong\u003e6 oz fillets\u003c\/strong\u003e are carefully processed and frozen to preserve their freshness, texture, and natural flavor, making them an excellent choice for both foodservice operations and home kitchens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaddock is a popular whitefish known for its \u003cstrong\u003emildly sweet taste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elean white flesh\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003etender, flaky texture\u003c\/strong\u003e. Compared to cod, Haddock offers a finer flake and slightly sweeter flavor, making it a favorite for fish and chips, baked seafood dishes, chowders, fish tacos, and a variety of healthy meals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturally low in fat and rich in \u003cstrong\u003ehigh-quality protein\u003c\/strong\u003e, Haddock is also a valuable source of essential nutrients including \u003cstrong\u003eselenium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ephosphorus\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003epotassium\u003c\/strong\u003e. These nutrients help support \u003cstrong\u003eheart health\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebone strength\u003c\/strong\u003e, immune function, and overall wellness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOur chem-free Haddock fillets are carefully trimmed and individually frozen to maintain quality and provide convenient portion control. With no skin or bones, they are ready to thaw, cook, and serve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat Does IQF Mean?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIQF (Individually Quick Frozen)\u003c\/strong\u003e is a premium freezing process that freezes each fillet separately at peak freshness. Unlike traditional block freezing, IQF helps preserve the fish's natural texture, moisture, and flavor while preventing fillets from sticking together.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis convenient freezing method allows you to thaw only the quantity needed, reducing food waste and making meal preparation more efficient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy Choose Our Haddock Fillets?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePremium Haddock with mild, sweet flavor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e6 oz portion size for consistent serving control\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSkinless and boneless J-cut fillets\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLean source of high-quality protein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRich in selenium and essential minerals\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIndividually Quick Frozen (IQF) for freshness and convenience\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePerfect for frying, baking, grilling, and seafood entrées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProduct Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSpecies: Haddock\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFillet Size: 6 oz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCut: J-Cut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSkinless \u0026amp; Boneless\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrozen IQF (Individually Quick Frozen)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eChem-Free\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBrand: Ocean Harvest\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOrigin: Processed in China\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNet Weight: 10 lb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfect for restaurants, caterers, meal prep services, and seafood lovers seeking premium-quality whitefish, these Haddock fillets deliver exceptional flavor, convenience, and value in every serving.\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39962067042390,"sku":"HADFL0027","price":105.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-AF18B11A-E7FB-4DF8-B8ED-89CC4C645695.jpg?v=1770218947"},{"product_id":"haddock-loins-skinless-boneless-j-cut-china","title":"Aiglefin, 4 oz, longes, sans peau, désossé, coupe en J, congelé, NW, 10 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eL'aiglefin\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est un poisson d'eau salée à nageoires rayonnées de la famille de la morue. C'est la seule espèce du genre monotypique Melanogrammus. Nos \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eaiglefins\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont capturés à l’état sauvage sur la côte nord-atlantique entourant le Canada.\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eÉglefin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003ea un goût légèrement sucré avec une chair maigre et blanche et des flocons moyens. Après cuisson, la texture est ferme mais fondante. Comparé à la morue,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eÉglefin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003ea un flocon plus fin et une texture plus tendre avec une saveur légèrement plus sucrée. De plus, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003el'aiglefin\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est riche en minéraux qui aident\u003c\/span\u003e à renforcer la solidité des os et à réguler votre fréquence cardiaque \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, y compris le sélénium (qui aide à prévenir le cancer, les maladies cardiaques, le diabète et un système immunitaire affaibli). De plus, nos \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eaiglefins\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont retirés de la peau et des os et emballés hermétiquement pour être prêts à être livrés à votre porte !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIQF\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003ereprésente\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIndividuel Surgelé\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e . L'IQF donne un produit de meilleure qualité que la congélation en bloc. C'est bon pour la durabilité alimentaire, car vous pouvez décongeler et utiliser la quantité exacte nécessaire au lieu de décongeler le bloc entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39962116358230,"sku":"HADLI0001","price":95.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-6E94B7EF-4998-49D2-958E-E4ED5048A472.jpg?v=1770218874"},{"product_id":"halibut-turbot-fillets","title":"Flétan, (Turbot), 4-8 oz, Filets, Congelé, NW, 40 lb, 4 x 10 lb","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe turbot est un gros poisson plat de couleur sable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39965207134294,"sku":"HALFL0040","price":358.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/products\/halibut_ad6a33e1-68f3-48a6-bdf2-1724c4366fab.png?v=1659632876"},{"product_id":"basa-fillets-vietnam","title":"Basa, 8-10 oz, Filets, Congelés, NW, 30 lb, 6 x 5 lb","description":"\u003cp\u003e Basa, 8-10 oz, Filets, Congelés, NW, 30 lb, 6 x 5 lb\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39965898735702,"sku":"BASFL0014","price":120.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/IMG_9618_copy.jpg?v=1770219592"},{"product_id":"shrimp-black-tiger-hlso-thailand","title":"Crevettes, (Black Tiger), 26-30, HLSO, congelées, NW, 24 lb, 6 x 4 lb","description":"\u003ch3\u003ePremium Black Tiger Shrimp (HLSO) – 26\/30 Count, Frozen Block\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOur premium \u003cstrong\u003eBlack Tiger Shrimp (Penaeus monodon)\u003c\/strong\u003e are responsibly sourced from \u003cstrong\u003eThailand\u003c\/strong\u003e and carefully processed to deliver consistent quality, excellent size, and rich natural flavor. These shrimp are \u003cstrong\u003eHLSO (Headless Shell On)\u003c\/strong\u003e and packed in a \u003cstrong\u003efrozen block format\u003c\/strong\u003e to preserve freshness and ensure stable handling in storage and transportation. Packed in \u003cstrong\u003e6 × 4 lb cases\u003c\/strong\u003e with a total net weight of \u003cstrong\u003e24 lb\u003c\/strong\u003e, they are ideal for restaurants, seafood distributors, wholesalers, and foodservice operations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlack Tiger Shrimp are known for their \u003cstrong\u003elarge size\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efirm texture\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003emildly sweet, ocean-fresh flavor\u003c\/strong\u003e. Their firm bite and attractive appearance make them a premium choice for grilling, sautéing, frying, steaming, curries, seafood platters, and Asian-inspired dishes. They hold seasoning well and remain juicy and flavorful when cooked.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturally rich in \u003cstrong\u003ehigh-quality protein\u003c\/strong\u003e, Black Tiger Shrimp also provide essential nutrients including \u003cstrong\u003eselenium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitamin B12\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ephosphorus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezinc\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003eiodine\u003c\/strong\u003e. These nutrients support \u003cstrong\u003emuscle health\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eimmune function\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ethyroid health\u003c\/strong\u003e, and overall wellness while being naturally low in fat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrozen in block form shortly after processing, these shrimp maintain their natural flavor, texture, and quality while allowing efficient storage and bulk usage for foodservice applications.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy Choose Our Black Tiger Shrimp?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePremium Black Tiger Shrimp (Penaeus monodon)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLarge 26\/30 count size\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHLSO (Headless Shell On)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrozen block format for easy storage and handling\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFirm texture with mildly sweet flavor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eExcellent source of high-quality protein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRich in selenium, vitamin B12, phosphorus, zinc, and iodine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeal for grilling, frying, sautéing, steaming, curries, and seafood dishes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eConsistent quality for foodservice and wholesale use\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProduct Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSpecies: Black Tiger Shrimp\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCut: HLSO (Headless Shell On)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSize: 26\/30 count\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrozen (Block)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOrigin: Thailand\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNet Weight: 24 lb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePack Size: 6 × 4 lb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfect for restaurants, seafood distributors, caterers, and wholesalers, our premium Black Tiger Shrimp deliver excellent size, dependable quality, and versatile performance in every case.\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39967825985622,"sku":"SHRHL0018","price":238.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/IMG_9719_copy.jpg?v=1770064325"},{"product_id":"shrimp-white-coconut-brd-bfly-vietnam","title":"Crevettes, (blanches), 13-15, Coconut Brd Bfly, congelées, NW, 10 lb, 5 x 2 lb","description":"\u003ch3\u003ePremium White Shrimp (13–15 Count) – Coconut Breaded Butterfly (OHB), IQF Frozen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOur premium \u003cstrong\u003eWhite Shrimp (13–15 count size)\u003c\/strong\u003e are carefully sourced from \u003cstrong\u003eVietnam\u003c\/strong\u003e and expertly processed into a delicious \u003cstrong\u003ecoconut breaded butterfly style (OHB – Open Head Butterfly)\u003c\/strong\u003e for a crispy, flavorful seafood experience. Each shrimp is frozen using \u003cstrong\u003eIQF (Individually Quick Frozen)\u003c\/strong\u003e technology to preserve freshness, texture, and taste. Packed in a \u003cstrong\u003e10 lb case (5 × 2 lb units)\u003c\/strong\u003e, this product is ideal for restaurants, wholesalers, distributors, and foodservice operations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShrimp is one of the most popular seafood ingredients worldwide, valued for its \u003cstrong\u003emild sweetness\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etender bite\u003c\/strong\u003e, and versatility in both savory and coated preparations. White shrimp are especially appreciated for their \u003cstrong\u003eclean flavor and delicate texture\u003c\/strong\u003e, making them ideal for breaded and specialty appetizer applications.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis \u003cstrong\u003ecoconut breaded butterfly shrimp\u003c\/strong\u003e is designed for quick preparation and excellent presentation. The butterfly cut provides a larger surface area for a crispy coating, while the coconut breading adds a lightly sweet, tropical flavor profile. It is ideal for frying, appetizers, party platters, seafood baskets, and restaurant entrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturally rich in \u003cstrong\u003ehigh-quality protein\u003c\/strong\u003e, shrimp also provide essential nutrients such as \u003cstrong\u003evitamin B12\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eselenium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eiodine\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003eomega-3 fatty acids\u003c\/strong\u003e, supporting \u003cstrong\u003eheart health, energy production, and overall wellness\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat Does IQF Mean?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIQF (Individually Quick Frozen)\u003c\/strong\u003e ensures each shrimp is frozen separately at peak freshness, helping maintain superior texture and flavor while allowing easy portion control and reduced waste compared to block freezing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy Choose Our Coconut Breaded Shrimp?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePremium White Shrimp (13–15 count)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCoconut breaded butterfly style (OHB)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCrispy, lightly sweet tropical coating\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eExcellent source of high-quality protein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRich in selenium, iodine, and vitamin B12\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIQF frozen for maximum freshness\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeal for appetizers, frying, and seafood baskets\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProduct Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSpecies: White Shrimp\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSize: 13–15 count\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eStyle: Coconut Breaded Butterfly (OHB)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrozen IQF\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOrigin: Vietnam\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNet Weight: 10 lb (5 × 2 lb)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfect for restaurants, catering services, and seafood distributors, our premium coconut breaded shrimp deliver consistent quality, great flavor, and excellent menu versatility in every case.\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39968759021654,"sku":"SHRCB0002","price":90.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-4A6EEB29-BCA7-44D3-845C-2A5E7A6B4006.jpg?v=1770667649"},{"product_id":"shrimp-white-ezp-vietnam","title":"Crevettes, (blanches), 13-15, EZP, congelées, NW, 20 lb, 10 x 2 lb","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePremium White Shrimp (13–15 Count) – EZ Peel Frozen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOur premium \u003cstrong\u003ewhite shrimp (13–15 count size)\u003c\/strong\u003e are carefully sourced and processed to deliver clean flavor, firm texture, and consistent quality for both \u003cstrong\u003ehome cooks and professional kitchens\u003c\/strong\u003e. Each shrimp is \u003cstrong\u003eEZP (Easy Peel)\u003c\/strong\u003e and frozen at peak freshness to preserve natural moisture, taste, and seafood integrity. Packed in a \u003cstrong\u003e20 lb case (10 × 2 lb bags)\u003c\/strong\u003e, this is a versatile, high-quality everyday seafood option.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShrimp is one of the world’s most popular seafood proteins, valued for its \u003cstrong\u003emild sweetness, tender bite, and fast cooking versatility\u003c\/strong\u003e. White shrimp are especially known for their \u003cstrong\u003eclean flavor and delicate texture\u003c\/strong\u003e, making them ideal for a wide range of everyday and restaurant dishes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis EZ Peel format offers convenience without compromising quality. The shell is split and loosened for quick peeling, making preparation faster while still maintaining excellent cooking performance. These shrimp are ideal for \u003cstrong\u003egrilling, sautéing, stir-fries, pasta dishes, fried rice, salads, tacos, and appetizers\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturally rich in \u003cstrong\u003ehigh-quality protein\u003c\/strong\u003e, shrimp also provide essential nutrients such as \u003cstrong\u003evitamin B12, selenium, iodine, and omega-3 fatty acids\u003c\/strong\u003e, supporting \u003cstrong\u003eheart health, energy production, and overall wellness\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduct details: \u003cstrong\u003eSpecies:\u003c\/strong\u003e White Shrimp \u003cstrong\u003eSize:\u003c\/strong\u003e 13–15 count \u003cstrong\u003eCut:\u003c\/strong\u003e EZP \u003cstrong\u003eFrozen\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eNet weight:\u003c\/strong\u003e 20 lb (10 × 2 lb bags)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA reliable, versatile shrimp option designed for \u003cstrong\u003eeveryday meals, family cooking, and professional kitchen use\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39968763412566,"sku":"SHREZ0051","price":239.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/products\/IMG_00000264_431e6ade-242e-4ac1-8e61-b23273dc290f.jpg?v=1668003203"},{"product_id":"shrimp-white-pd-cooked-vietnam","title":"Crevettes, (blanches), 61-70, PD, cuites, congelées, NW, 10 lb, 5 x 2 lb","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePremium White Shrimp (61–70 Count) – Cooked PD IQF Frozen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOur premium \u003cstrong\u003ewhite shrimp (61–70 count size)\u003c\/strong\u003e are sourced from \u003cstrong\u003eVietnam (Ocean Harvest)\u003c\/strong\u003e and carefully processed to deliver clean flavor, tender texture, and consistent quality for both \u003cstrong\u003ehome cooks and professional kitchens\u003c\/strong\u003e. Each shrimp is \u003cstrong\u003ePD (Peeled and Deveined)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efully cooked\u003c\/strong\u003e, and frozen using \u003cstrong\u003eIQF (Individually Quick Frozen)\u003c\/strong\u003e technology to preserve peak freshness, taste, and texture. Packed in a \u003cstrong\u003e10 lb case (5 × 2 lb bags)\u003c\/strong\u003e, this is a convenient ready-to-use seafood option.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShrimp is one of the most widely used seafood proteins in the world, known for its \u003cstrong\u003emild sweetness, tender bite, and fast cooking convenience\u003c\/strong\u003e. Smaller shrimp sizes like 61–70 are especially popular for recipes where \u003cstrong\u003evolume, mixability, and even distribution\u003c\/strong\u003e are important.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis cooked PD shrimp is ideal for \u003cstrong\u003eshrimp cocktails, salads, pasta dishes, fried rice, tacos, sandwiches, appetizers, and catering platters\u003c\/strong\u003e. Since it is already cooked and peeled, it offers maximum convenience for quick service and easy preparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIQF (Individually Quick Frozen) ensures each shrimp is frozen separately at peak freshness, helping maintain superior texture and flavor while allowing for easy portion control and reduced waste compared to block freezing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduct details: \u003cstrong\u003eSpecies:\u003c\/strong\u003e White Shrimp \u003cstrong\u003eSize:\u003c\/strong\u003e 61–70 count \u003cstrong\u003eCut:\u003c\/strong\u003e PD (Peeled, Deveined) \u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Cooked \u003cstrong\u003eFrozen:\u003c\/strong\u003e IQF \u003cstrong\u003eOrigin:\u003c\/strong\u003e Vietnam (Ocean Harvest) \u003cstrong\u003eNet weight:\u003c\/strong\u003e 10 lb (5 × 2 lb bags)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA highly convenient, ready-to-use shrimp option designed for \u003cstrong\u003efast preparation, consistent quality, and everyday versatility in both home and foodservice use\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39968802177110,"sku":"SHRCO0009","price":95.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/IMG_0347_copy.jpg?v=1772639314"},{"product_id":"shrimp-white-pdto-skw-5-pc-vietnam","title":"Crevettes, (blanches), 21-25, PDTO, Skw (5 pièces), congelées, NW, 10 lb, 5 x 2 lb","description":"\u003ch3 data-start=\"745\" data-end=\"810\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePremium White Shrimp Skewers (21–25 Count) – PDTO, IQF Frozen\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"812\" data-end=\"1170\"\u003eOur premium \u003cstrong data-start=\"824\" data-end=\"854\"\u003ewhite shrimp (21–25 count)\u003c\/strong\u003e are sourced from \u003cstrong data-start=\"872\" data-end=\"899\"\u003eVietnam (Ocean Harvest)\u003c\/strong\u003e and carefully prepared for both \u003cstrong data-start=\"932\" data-end=\"1000\"\u003erestaurant chefs and home cooks who want premium seafood at home\u003c\/strong\u003e. Each shrimp is \u003cstrong data-start=\"1017\" data-end=\"1053\"\u003ePDTO (peeled, deveined, tail on)\u003c\/strong\u003e and conveniently arranged on \u003cstrong data-start=\"1083\" data-end=\"1102\"\u003e5-piece skewers\u003c\/strong\u003e, making them easy to grill, bake, or pan-cook straight from frozen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1172\" data-end=\"1303\"\u003eFrozen using \u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1220\"\u003eIQF (Individually Quick Frozen)\u003c\/strong\u003e technology, each shrimp locks in its natural freshness, texture, and clean flavor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1305\" data-end=\"1502\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eShrimp\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e is loved worldwide for its \u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1431\"\u003emild sweetness, tender bite, and fast cooking convenience\u003c\/strong\u003e, making it perfect for both professional kitchens and easy home meals.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1504\" data-end=\"1544\"\u003eGreat for Home Cooking \u0026amp; Restaurants\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1580\"\u003eThese shrimp skewers are ideal for:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1581\" data-end=\"1742\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1581\" data-end=\"1611\"\u003eBackyard BBQs and grilling\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1612\" data-end=\"1639\"\u003eQuick weeknight dinners\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1640\" data-end=\"1669\"\u003eAir fryer or oven cooking\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1670\" data-end=\"1703\"\u003ePasta, rice bowls, and salads\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1704\" data-end=\"1742\"\u003eRestaurant appetizers and catering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1744\" data-end=\"1768\"\u003eWhat Does PDTO Mean?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1769\" data-end=\"1923\"\u003ePDTO means the shrimp is \u003cstrong data-start=\"1794\" data-end=\"1817\"\u003epeeled and deveined\u003c\/strong\u003e, with the \u003cstrong data-start=\"1828\" data-end=\"1879\"\u003etail left on for better flavor and presentation\u003c\/strong\u003e — perfect for both plating and easy eating.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1925\" data-end=\"1948\"\u003eWhat Does IQF Mean?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1949\" data-end=\"2131\"\u003eIQF (Individually Quick Frozen) means each shrimp is frozen separately, so you can cook only what you need and keep the rest frozen — perfect for home convenience and reducing waste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2133\" data-end=\"2152\"\u003eProduct Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2153\" data-end=\"2301\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2153\" data-end=\"2174\"\u003eSize: 21–25 count\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2175\" data-end=\"2218\"\u003eFormat: PDTO skewers (5 pcs per skewer)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2219\" data-end=\"2233\"\u003eFrozen IQF\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2234\" data-end=\"2269\"\u003eOrigin: Vietnam (Ocean Harvest)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2270\" data-end=\"2301\"\u003ePack Size: 10 lb (5 × 2 lb)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39968813809750,"sku":"SHRPO0002","price":110.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-807F1874-38DD-42FA-ADD3-2BFA309F180D.jpg?v=1770667110"},{"product_id":"squid-arrow-tubes-cleaned-skin-off-china","title":"Calmar, (flèche), U10, tubes, nettoyés, sans peau, congelés, NW, 22,05 lb, 2 x 5 kg","description":"","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39970249572438,"sku":"SQDTO0002","price":137.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-96F15AB2-5A4E-415A-818A-819D0712E68A.jpg?v=1770665240"},{"product_id":"squid-loligo-pealei-whole-cleaned","title":"Calmar, (Loligo Pealei), 8-10, entier, nettoyé, congelé, NW, 44 lb, 4 x 11 lb","description":"","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39970286108758,"sku":"SQDWU0006","price":342.32,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/IMG_0035_copy.jpg?v=1770925398"},{"product_id":"shrimp-white-pdtoff","title":"Crevettes, (blanches), 71-90, PDTOFF, congelées, NW, 30 lb, 10 x 3 lb","description":"","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39999288016982,"sku":"SHRPD0036","price":267.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/products\/IMG_0214_cb494962-6199-43a7-bd61-40317b581cc0.jpg?v=1668002689"},{"product_id":"basa-6-8-oz-fillets-frozen-nw-30-lb-6-x-5-lb","title":"Basa, 6-8 oz, Filets, Congelé, NW, 30 lb, 6 x 5 lb","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOur premium \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBasa Fillets\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e are responsibly sourced from \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVietnam\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e and carefully processed to deliver exceptional freshness, quality, and value. These \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6–8 oz fillets\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e feature \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emild-flavored\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etender white flesh\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e with a delicate, flaky texture that makes Basa one of the most versatile whitefish available.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBasa's clean, mild taste pairs well with a variety of seasonings, marinades, and sauces, making it ideal for baking, grilling, pan-frying, broiling, air frying, fish tacos, curries, and everyday seafood meals. Its moist texture and consistent quality make it a popular choice for restaurants, caterers, and home cooks alike.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNaturally low in fat and a good source of \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehigh-quality protein\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Basa is an excellent addition to a healthy, balanced diet. It offers a light, satisfying seafood option that's easy to prepare and suitable for a wide range of recipes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOur fillets are individually quick frozen shortly after processing to lock in their natural freshness, flavor, and texture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWhat Does IQF Mean?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIQF (Individually Quick Frozen)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is a premium freezing process that freezes each fillet separately at peak freshness. This helps preserve the fish's natural quality while preventing fillets from sticking together, allowing you to thaw only what you need.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWhy Choose Our Basa Fillets?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePremium Basa sourced from Vietnam\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e6–8 oz fillets for consistent portions\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMild flavor with tender, flaky white flesh\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eExcellent source of high-quality protein\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIndividually Quick Frozen (IQF) for freshness and convenience\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePerfect for baking, grilling, frying, and everyday meals\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProduct Details\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSpecies: Basa (Pangasius)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFillet Size: 6–8 oz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFrozen IQF (Individually Quick Frozen)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGlaze: 80%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOrigin: Vietnam\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNet Weight: 30 lb\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePack Size: 6 × 5 lb\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal for foodservice, seafood retailers, and home kitchens, these premium Basa fillets offer dependable quality, great value, and delicious flavor in every serving.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40023427154006,"sku":"BASFL0017","price":118.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/IMG_9661_copy.jpg?v=1769805014"},{"product_id":"clam-strips-breaded-frozen-nw-6-lb-24-x-4-oz","title":"Bandes de palourdes (panées), congelées, NW, 6 lb, 24 x 4 oz","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNos \u003cem\u003e\u003cstrong\u003elanières de palourdes\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont prêtes à être frites, mangées et appréciées, ce qui en fait un excellent choix pour un repas ou un apéritif rapide et facile. Ils sont fabriqués à partir des palourdes les plus fraîches et sont légèrement panés de jaune. Pêchées à l'état sauvage dans les eaux entourant les États-Unis, ces savoureuses \u003cem\u003e\u003cstrong\u003elanières de palourdes\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont une excellente source de protéines, de fer et de vitamine B12. avec l'énorme source de protéines et d'autres vitamines B, les palourdes deviennent une collation préférée, saine et addictive.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eIl existe 2 variantes disponibles pour ce produit :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eTaille de la pochette : 4 oz, caisse : 6 lb\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lanières de palourdes, panées, en sachet, États-Unis, 24x4oz, NW 6 lbs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40023429152854,"sku":"CLABR0002","price":95.88,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/IMG_6510.jpg?v=1770669556"},{"product_id":"copy-of-cod-black-1-5-7-lb-headless-gutted-ll-j-cut-frozen-nw-50-lb","title":"Morue (noire), #1, 5-7 lb, sans tête, éviscérée, LL - J\/Cut, congelée, NW, 50 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLa morue noire,\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e également connue sous le nom de poisson de sable, est l'un des deux membres de la famille des poissons \u003cem\u003eAnoplopomatidae\u003c\/em\u003e et la seule espèce du genre \u003cem\u003eAnoplopoma\u003c\/em\u003e .\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e Communément appelée « \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMorue noire\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e », \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ece poisson des grands fonds, qui peut vivre jusqu'à 5 000 pieds (1 500 mètres) sous la mer, ne fait pas partie de la famille des morues.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa morue noire\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e est appréciée pour sa saveur riche et beurrée avec une couleur blanc nacré et une texture douce et veloutée. C’est pourquoi c’est un mets si apprécié dans le monde entier. Servez-le à vos invités lors d'un dîner et voyez leurs yeux s'illuminer après la première bouchée. Ou regardez les mangeurs difficiles qui « n’aiment pas le poisson » demander quelques secondes ! \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBlack Cod\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est vraiment dans une classe à part.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNotre \u003cem\u003e\u003cstrong\u003emorue noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e a été transformée, éviscérée et expédiée de manière hygiénique et emballée hermétiquement pour être prête à être livrée à votre porte !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40023453433942,"sku":"CODHG0005","price":612.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-5346B00E-A844-46C5-ABE1-868C563C5F42_2.jpg?v=1770219359"},{"product_id":"grouper-red-3-5-whole-gutted-frozen-nw-55-lb","title":"Mérou (rouge), 3-5, entier, éviscéré, congelé, NW, 55 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe\u003c\/span\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003emérou rouge\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(\u003c\/span\u003e \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eEpinephelus morio\u003c\/i\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e) est une espèce de poisson marin à nageoires rayonnées, que l'on trouve généralement dans l'Atlantique Ouest, du Massachusetts au golfe du Mexique et au sud jusqu'au Brésil. Capturés à l'état sauvage dans les eaux du Mexique, ces mérous sont immédiatement transformés, nettoyés et congelés pour maximiser la fraîcheur et optimiser la texture. Le \u003cem\u003e\u003cstrong\u003emérou rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e a une \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003esaveur douce mais distincte\u003c\/b\u003e , quelque part entre le bar et le flétan, avec un goût léger et sucré et de gros flocons épais, presque comme le homard ou le crabe. Grâce à sa saveur subtile, \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ele mérou rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e absorbe facilement les vinaigrettes, les assaisonnements ou les marinades et il a un goût excellent quelle que soit la façon dont vous le servez ! De plus, ce poisson à nageoires rayonnées est extrêmement nutritif. Ils sont \u003cstrong\u003e\u003cem\u003efaibles en\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e graisses saturées mais contiennent et fournissent une \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eénorme source\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e de vitamines B6 et B12, de protéines, de phosphore, de sélénium et de potassium. Nos \u003cem\u003e\u003cstrong\u003emérous rouges\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont nettoyés, éviscérés et congelés de manière hygiénique et emballés hermétiquement pour être prêts à être livrés à votre porte !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40024706023510,"sku":"GROGW0096","price":602.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/products\/AdobeStock_146250773_73424ae0-cf4c-407d-9fdf-38d1a0d1033b.jpg?v=1661426645"},{"product_id":"copy-of-haddock-loins-skinless-boneless-china","title":"Aiglefin, 5 oz, longes, sans peau, désossé, congelé, NW, 10 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eL'aiglefin\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est un poisson d'eau salée à nageoires rayonnées de la famille de la morue. C'est la seule espèce du genre monotypique Melanogrammus. Nos \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eaiglefins\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont capturés à l’état sauvage sur la côte nord-atlantique entourant le Canada.\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eÉglefin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003ea un goût légèrement sucré avec une chair maigre et blanche et des flocons moyens. Après cuisson, la texture est ferme mais fondante. Comparé à la morue,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eÉglefin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003ea un flocon plus fin et une texture plus tendre avec une saveur légèrement plus sucrée. De plus, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003el'aiglefin\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est riche en minéraux qui aident\u003c\/span\u003e à renforcer la solidité des os et à réguler votre fréquence cardiaque \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, y compris le sélénium (qui aide à prévenir le cancer, les maladies cardiaques, le diabète et un système immunitaire affaibli). De plus, nos \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eaiglefins\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont retirés de la peau et des os et emballés hermétiquement pour être prêts à être livrés à votre porte !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIQF\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003ereprésente\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIndividuel Surgelé\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e . L’IQF donne un produit de meilleure qualité que la congélation en bloc. C'est bon pour la durabilité alimentaire, car vous pouvez décongeler et utiliser la quantité exacte nécessaire au lieu de décongeler le bloc entier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40024726011990,"sku":"HADLI0002","price":95.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/IMG_9856_copy.jpg?v=1770385191"},{"product_id":"haddock-6-oz-portions-skinless-boneless-frozen-nw-10-lb","title":"Aiglefin, 6 oz, portions, sans peau, désossé, congelé, NW, 10 lb","description":"\u003ch3\u003ePremium Haddock Portions, Skinless \u0026amp; Boneless\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOur premium \u003cstrong\u003eHaddock Portions\u003c\/strong\u003e are carefully prepared from high-quality haddock and cut into convenient \u003cstrong\u003e6 oz skinless, boneless portions\u003c\/strong\u003e. Known for its \u003cstrong\u003emildly sweet flavor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elean white flesh\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003etender flaky texture\u003c\/strong\u003e, Haddock is one of the most popular whitefish choices for both restaurants and home kitchens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaddock is prized for its clean, delicate taste and fine flakes, offering a slightly sweeter flavor and more tender texture than traditional cod. Its firm yet flaky flesh makes it ideal for baking, grilling, broiling, pan-frying, air frying, fish and chips, seafood chowders, fish tacos, and a variety of healthy seafood recipes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturally low in fat and an excellent source of \u003cstrong\u003ehigh-quality protein\u003c\/strong\u003e, Haddock also provides essential nutrients including \u003cstrong\u003eselenium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ephosphorus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epotassium\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003evitamin B12\u003c\/strong\u003e. These nutrients help support \u003cstrong\u003eheart health\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebone strength\u003c\/strong\u003e, immune function, and overall wellness, making Haddock a nutritious addition to a balanced diet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOur skinless and boneless portions are carefully frozen to preserve their natural freshness, flavor, and firm texture, delivering premium quality and consistent performance in every serving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy Choose Our Haddock Portions?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePremium Haddock portions\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eConvenient 6 oz portion size\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSkinless and boneless\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMild, slightly sweet flavor with tender white flakes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eExcellent source of high-quality protein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRich in selenium, phosphorus, potassium, and vitamin B12\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeal for baking, grilling, frying, broiling, and air frying\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePerfect for restaurants, meal prep, and home cooking\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProduct Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSpecies: Haddock\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePortion Size: 6 oz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCut: Portions\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSkinless \u0026amp; Boneless\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrozen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNet Weight: 10 lb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfect for seafood retailers, foodservice operations, caterers, and home cooks, our premium Haddock portions deliver delicious flavor, exceptional quality, and reliable portion control for every meal.\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40024727158870,"sku":"HADPO0002","price":109.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/products\/haddock_cccb9830-fea1-4a39-a94f-270759311da7.png?v=1661428592"},{"product_id":"haddock-4-oz-fillets-skinless-boneless-j-cut-frozen-nw-10-lb","title":"Aiglefin, 4 oz, filets, sans peau, désossé, coupe en J, congelé, NW, 10 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eL'aiglefin\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est un poisson d'eau salée à nageoires rayonnées de la famille de la morue. C'est la seule espèce du genre monotypique Melanogrammus. Nos \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eaiglefins\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont capturés à l'état sauvage sur la côte atlantique nord entourant le Canada.\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eÉglefin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003ea un goût légèrement sucré avec une chair maigre et blanche et des flocons moyens. Après cuisson, la texture est ferme mais fondante. Comparé à la morue,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eÉglefin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003ea un flocon plus fin et une texture plus tendre avec une saveur légèrement plus sucrée. De plus, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003el'aiglefin\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est riche en minéraux qui aident\u003c\/span\u003e à renforcer la solidité des os et à réguler votre fréquence cardiaque \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, y compris le sélénium (qui aide à prévenir le cancer, les maladies cardiaques, le diabète et un système immunitaire affaibli). De plus, nos \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eaiglefins\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont filetés, sans peau et sans os et emballés hermétiquement pour être prêts à être livrés à votre porte !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLes Shatterpacks\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e contiennent du poisson ou des fruits de mer emballés et séparés par une feuille de polyéthylène. Le shatterpack empêche les fruits de mer de coller ensemble. Le shatterpack peut être frappé ou laissé tomber contre une surface dure pour briser des coupes individuelles ou des morceaux de fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il existe 1 variante pour ce produit :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eTaille : Caisse de 4 oz, 10 lb\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40024735481942,"sku":"HADFL0026","price":105.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-0C9B0A7F-718B-462F-B3EE-5AC63DD40D71.jpg?v=1768324001"},{"product_id":"king-fish-8-10-oz-steaks-frozen-nw-10-lb","title":"King Fish, 8-10 oz, steaks, congelés, NW, 10 lb","description":"\u003ch3\u003ePremium King Fish Steaks, Frozen (IWP)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOur premium \u003cstrong\u003eKing Fish Steaks\u003c\/strong\u003e are sourced from the warm coastal waters of \u003cstrong\u003eVenezuela\u003c\/strong\u003e and carefully processed to deliver exceptional freshness, flavor, and quality. Cut into convenient \u003cstrong\u003e8–10 oz steaks\u003c\/strong\u003e, this versatile fish is prized for its \u003cstrong\u003efirm texture\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erich flavor\u003c\/strong\u003e, and excellent cooking performance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKing Fish is known for its meaty flesh and mild to moderately rich taste, making it a popular choice for grilling, baking, broiling, pan-searing, and traditional Caribbean and international seafood recipes. Its firm texture holds together exceptionally well during cooking, making it ideal for marinades, spice rubs, and bold seasonings.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn addition to its outstanding flavor, King Fish is an excellent source of \u003cstrong\u003ehigh-quality protein\u003c\/strong\u003e and provides essential nutrients that support a healthy lifestyle. Naturally rich in vitamins and minerals, it can be a nutritious addition to a balanced diet and is a favorite among seafood lovers seeking a satisfying, hearty fish option.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOur King Fish steaks are frozen shortly after processing to preserve their natural flavor, texture, and freshness, ensuring premium quality from harvest to your table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat Does IWP Mean?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIWP (Individually Wrapped Packed)\u003c\/strong\u003e is a premium packaging method where each steak is individually wrapped to help maintain freshness and quality. This hygienic packaging helps protect against dehydration and freezer burn while preserving the fish's natural moisture, flavor, and texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIWP packaging also offers added convenience by allowing you to thaw only the portions you need while keeping the remaining product securely frozen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy Choose Our King Fish Steaks?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePremium King Fish sourced from Venezuela\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGenerous 8–10 oz steak portions\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFirm, meaty texture with rich flavor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eExcellent source of high-quality protein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIndividually Wrapped Packed (IWP) for freshness and convenience\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeal for grilling, baking, broiling, and pan-searing\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePerfect for foodservice, retail, and home cooking\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProduct Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSpecies: King Fish\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCut: Steaks\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePortion Size: 8–10 oz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrozen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePackaging: IWP (Individually Wrapped Packed)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOrigin: Venezuela\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNet Weight: 10 lb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfect for restaurants, caterers, seafood markets, and home cooks, these premium King Fish steaks deliver outstanding flavor, firm texture, and reliable quality in every serving.\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40024748752982,"sku":"KINST0002","price":79.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/IMG_0190copy.jpg?v=1771520943"},{"product_id":"octopus-vulgaris-t4-1-5-2-kg-whole-frozen-nw-12-kg-26-46-lb","title":"Poulpe, (Vulgaris), T4 (1,5-2 kg), entier, congelé, NW, 12 kg (26,46 lb)","description":"\u003ch3\u003ePremium Octopus (\u003cem\u003eVulgaris\u003c\/em\u003e) T4 – Whole Frozen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOur premium \u003cstrong\u003eOctopus (\u003cem\u003eOctopus vulgaris\u003c\/em\u003e) T4 size (1.5–2 kg)\u003c\/strong\u003e is carefully sourced and processed to deliver consistent quality, clean ocean flavor, and excellent culinary performance. Each octopus is whole, cleaned, and frozen at peak freshness to preserve natural texture, moisture, and taste. Packed in a \u003cstrong\u003e12 kg (26.46 lb) case\u003c\/strong\u003e, this product is ideal for restaurants, seafood wholesalers, distributors, and foodservice operations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOctopus is a highly valued seafood ingredient in Mediterranean and global cuisine. Whole octopus is especially prized for its ability to develop a \u003cstrong\u003etender, meaty texture\u003c\/strong\u003e when properly cooked, along with a \u003cstrong\u003emild, slightly sweet flavor\u003c\/strong\u003e that absorbs marinades and seasonings well.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis T4 octopus is ideal for grilling, roasting, braising, boiling, and traditional Mediterranean dishes such as tapas, seafood salads, and specialty entrées. Its size makes it a versatile option for consistent portioning in professional kitchens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturally rich in \u003cstrong\u003ehigh-quality protein\u003c\/strong\u003e, octopus also provides essential nutrients such as \u003cstrong\u003evitamin B12\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eiron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eselenium\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003eomega-3 fatty acids\u003c\/strong\u003e, supporting \u003cstrong\u003eheart health\u003c\/strong\u003e, energy production, and overall wellness.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy Choose Our Octopus?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePremium Octopus (\u003cem\u003evulgaris\u003c\/em\u003e) from Morocco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eT4 size (1.5–2 kg)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eWhole, cleaned, and ready to cook\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eExcellent source of high-quality protein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRich in vitamin B12, iron, and omega-3s\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrozen at peak freshness\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeal for Mediterranean and grilled dishes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProduct Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSpecies: Octopus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCut: Whole\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSize: T4 (1.5–2 kg)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrozen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNet Weight: 12 kg (26.46 lb)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfect for restaurants, seafood distributors, and wholesalers, our premium whole octopus delivers consistent quality, authentic Mediterranean flavor, and excellent versatility in every case.\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40024843583574,"sku":"OCTT40007","price":342.66,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/IMG_9506_copy.jpg?v=1772815332"},{"product_id":"octopus-vulgaris-t5-1-1-5-kg-whole-frozen-nw-12-kg-26-46-lb","title":"Poulpe, (Vulgaris), T5 (1-1,5 kg), entier, congelé, NW, 12 kg (26,46 lb)","description":"\u003ch3\u003ePremium Octopus (\u003cem\u003eVulgaris\u003c\/em\u003e) T5 – Whole Frozen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOur premium \u003cstrong\u003eOctopus (\u003cem\u003eOctopus vulgaris\u003c\/em\u003e) T5 size (1–1.5 kg)\u003c\/strong\u003e is carefully sourced and processed to deliver consistent quality, clean ocean flavor, and excellent culinary performance. Each octopus is whole, cleaned, and frozen at peak freshness to preserve natural texture, moisture, and taste. Packed in a \u003cstrong\u003e12 kg (26.46 lb) case\u003c\/strong\u003e, this product is ideal for restaurants, seafood wholesalers, distributors, and foodservice operations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOctopus is a highly valued seafood ingredient in Mediterranean and global cuisine. Whole octopus is prized for its \u003cstrong\u003efirm yet tender texture\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emild sweetness\u003c\/strong\u003e, and its ability to absorb marinades and seasonings beautifully during cooking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis T5 octopus is ideal for grilling, roasting, braising, boiling, and traditional Mediterranean dishes such as tapas, seafood salads, and specialty entrées. Its balanced size makes it suitable for consistent portioning and versatile kitchen applications.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturally rich in \u003cstrong\u003ehigh-quality protein\u003c\/strong\u003e, octopus also provides essential nutrients such as \u003cstrong\u003evitamin B12\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eiron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eselenium\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003eomega-3 fatty acids\u003c\/strong\u003e, supporting \u003cstrong\u003eheart health\u003c\/strong\u003e, energy production, and overall wellness.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy Choose Our Octopus?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePremium Octopus (\u003cem\u003evulgaris\u003c\/em\u003e) from Morocco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eT5 size (1–1.5 kg)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eWhole, cleaned, and ready to cook\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eExcellent source of high-quality protein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRich in vitamin B12, iron, and omega-3s\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrozen at peak freshness\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeal for Mediterranean and grilled dishes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProduct Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSpecies: Octopus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCut: Whole\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSize: T5 (1–1.5 kg)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrozen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNet Weight: 12 kg (26.46 lb)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfect for restaurants, seafood distributors, and wholesalers, our premium whole octopus delivers consistent quality, authentic Mediterranean flavor, and excellent versatility in every case.\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40024851906646,"sku":"OCTT50005","price":330.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/IMG_0677_copy.jpg?v=1772815460"},{"product_id":"copy-of-octopus-vulgaris-whole-morocco-1","title":"Poulpe, (Vulgaris), T9, entier, congelé, NW, 12 kg (26,46 lb)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez la saveur et la texture succulentes de Octopus Vulgaris avec notre T9 Whole Frozen NW. Pêché de manière durable et congelé au maximum de sa fraîcheur, chaque emballage de 12 kg (26,46 lb) est un choix parfait pour tout amateur de fruits de mer. Profitez des avantages d’une source de protéines nutritive avec un produit surgelé pratique et polyvalent.\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40024900304982,"sku":"OCTT90003","price":217.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/products\/IMG_20150818_093513_4e9217fc-ef3b-4479-bcf6-ab443fd8a72e.jpg?v=1661435280"},{"product_id":"copy-of-canned-sardine-whole-titus-brand-in-soybean-oil","title":"Sardines, à l'huile de soja, entières, en conserve, NW, 6,25 kg, 50 x 125 g ","description":"\u003cdiv id=\"ppd\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"centerCol\" class=\"centerColAlign centerColAlign-bbcxoverride\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"featurebullets_feature_div\" class=\"celwidget\" data-feature-name=\"featurebullets\" data-csa-c-id=\"n6ol7r-5bj2zx-nrblcn-7tomyy\" data-cel-widget=\"featurebullets_feature_div\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"feature-bullets\" class=\"a-section a-spacing-medium a-spacing-top-small\"\u003e\n\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-mini\"\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eSUPER ALIMENT RICHE EN OMÉGA-3. Les acides gras oméga-3 sont des nutriments essentiels qui jouent un rôle important dans la prévention et la gestion des maladies cardiaques. Les résultats montrent que les acides gras oméga-3 peuvent aider à : Abaisser la tension artérielle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDENSE EN CALCIUM. Il est cliniquement prouvé que le calcium aide à maintenir une tension artérielle saine, à renforcer vos cheveux et vos ongles, à contrôler votre poids et votre métabolisme et à maintenir un cycle de sommeil sain.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDENSE EN VITAMINE B-12. La vitamine B12 est un nutriment qui aide à maintenir les cellules nerveuses et sanguines du corps en bonne santé et à fabriquer l'ADN, le matériel génétique de toutes les cellules. La vitamine B12 aide également à prévenir un type d’anémie appelée anémie mégaloblastique qui rend les gens fatigués et faibles.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDENSE EN PROTÉINES. Les protéines fonctionnent comme des éléments constitutifs des os, des muscles, du cartilage, de la peau et du sang. Ils constituent également des éléments constitutifs des enzymes, des hormones et des vitamines. Les protéines sont l’un des trois nutriments qui apportent des calories (les autres sont les graisses et les glucides).\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"edpIngress_feature_div\" class=\"celwidget\" data-feature-name=\"edpIngress\" data-csa-c-id=\"akauxz-3smoeu-b5iozc-x8kpr0\" data-cel-widget=\"edpIngress_feature_div\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40025138167894,"sku":"SARWH0007","price":75.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/products\/Titus_1c7fcdab-a73b-430d-b90f-e86c0bbd0ecd.jpg?v=1661438644"},{"product_id":"copy-of-scallops-breaded-canada","title":"Pétoncles, 30-40, Panés, Surgelés, NW, 5 lb","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCes fruits de mer au beurre favoris sont un pilier des chaudrées, des pâtes et même des petits morceaux croustillants saisis rapidement sur une poêle chaude. \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNos pétoncles\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont entièrement naturels et nous veillons à ce qu'ils ne soient jamais pompés (un processus par lequel ils sont trempés dans des additifs qui les font paraître plus gros.) Ils sont pêchés dans la nature, faciles à cuisiner, pratiques et incroyablement délicieux. Un repas parfait pour impressionner ou simplement déguster en famille.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLes pétoncles secs\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e sont des pétoncles qui ne sont pas traités avec des solutions d'eau et de phosphate. \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLes pétoncles\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e peuvent être traités avec une solution d'eau et de tripolyphosphate de sodium, ou STPP. Cela les préserve dès leur récolte en mer, mais cela les aide également à retenir beaucoup plus de poids en eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIQF\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e signifie \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIndividuel Quick Frozen\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e . L’IQF donne un produit de meilleure qualité que la congélation en bloc. C'est bon pour la durabilité alimentaire, car vous pouvez décongeler et utiliser la quantité exacte nécessaire au lieu de décongeler le bloc entier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e10\/20\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e et autres chiffres similaires sont des références à la taille. Donc \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e10\/20\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e signifie qu’il y a 10 à 20 pétoncles dans une livre. Plus le nombre est bas, plus le pétoncle est gros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eU10\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est une référence de taille alternative. Donc \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eU10\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e signifie qu’il y a moins de 10 pétoncles par kilogramme. Plus le chiffre est bas, plus le pétoncle est gros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eIl existe 1 variante pour ce produit :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eFormat : 30\/40, Caisse : 5 lb\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40025228705878,"sku":"SCABR0004","price":79.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/Image_250124_134631.jpg?v=1770668446"},{"product_id":"copy-of-shrimp-black-tiger-hlso-vietnam","title":"Crevettes, (Black Tiger), 4-6, HLSO, congelées, NW, 24 lb, 6 x 4 lb","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ces crevettes tigrées noires HLSO de haute qualité, congelées et disponibles dans un emballage de 24 lb contenant 6 sacs de 4 lb, sont parfaites pour une variété d'applications culinaires. Délicieux et savoureux, ils plairont à coup sûr à vos clients.\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40025436454998,"sku":"SHRHL0022","price":857.04,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-764E668A-4F3D-427A-9D97-000AC648B4DC.jpg?v=1770666718"},{"product_id":"copy-of-shrimp-black-tiger-pdto-vietnam","title":"Crevettes, (Black Tiger), 13-15, PDTO, congelées, NW, 10 lb, 5 x 2 lb","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePremium Black Tiger Shrimp (13–15 Count) – PDTO IQF Frozen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOur premium \u003cstrong\u003eBlack Tiger shrimp (13–15 count size)\u003c\/strong\u003e are sourced from \u003cstrong\u003eVietnam\u003c\/strong\u003e and carefully processed to deliver bold flavor, firm texture, and consistent premium quality for both \u003cstrong\u003ehome cooks and professional kitchens\u003c\/strong\u003e. Each shrimp is \u003cstrong\u003ePDTO (Peeled, Deveined, Tail On)\u003c\/strong\u003e and frozen using \u003cstrong\u003eIQF (Individually Quick Frozen)\u003c\/strong\u003e technology to lock in peak freshness, natural moisture, and taste. Packed in a \u003cstrong\u003e10 lb case (5 × 2 lb bags)\u003c\/strong\u003e, this is a versatile, high-quality seafood staple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShrimp is one of the most popular seafood ingredients worldwide, valued for its \u003cstrong\u003emild sweetness, firm bite, and versatility\u003c\/strong\u003e across countless cooking styles. Black Tiger shrimp are especially known for their \u003cstrong\u003elarge size, striking appearance, and rich, robust flavor\u003c\/strong\u003e, making them a premium choice for both restaurant and home cooking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfect for everyday meals and professional menus, these shrimp are ideal for \u003cstrong\u003egrilling, sautéing, stir-fries, pasta dishes, fried rice, salads, tacos, and appetizers\u003c\/strong\u003e. The PDTO format provides convenience and presentation value, making preparation quick and easy while still maintaining an attractive plated look.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIQF (Individually Quick Frozen) ensures each shrimp is frozen separately at peak freshness, helping preserve texture and flavor while allowing you to use only what you need and reduce waste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduct details: \u003cstrong\u003eSpecies:\u003c\/strong\u003e Black Tiger Shrimp \u003cstrong\u003eSize:\u003c\/strong\u003e 13–15 count \u003cstrong\u003eCut:\u003c\/strong\u003e PDTO \u003cstrong\u003eFrozen:\u003c\/strong\u003e IQF \u003cstrong\u003eOrigin:\u003c\/strong\u003e Vietnam \u003cstrong\u003eNet weight:\u003c\/strong\u003e 10 lb (5 × 2 lb bags)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA reliable, premium shrimp option designed for \u003cstrong\u003efast preparation, consistent quality, and versatile use in both home kitchens and foodservice operations\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40025451331670,"sku":"SHRPO0034","price":145.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-3364D582-17B5-438C-920F-72937F0AC9A3.jpg?v=1770755668"},{"product_id":"copy-of-shrimp-black-tiger-hlso-vietnam-1","title":"Crevettes, (Black Tiger), 16-20, HLSO, congelées, NW, 24 lb, 6 x 4 lb","description":"\u003ch3\u003ePremium Black Tiger Shrimp (16–20 Count) – HLSO, Block Frozen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOur premium \u003cstrong\u003eBlack Tiger Shrimp (16–20 count size)\u003c\/strong\u003e are carefully sourced from \u003cstrong\u003eVietnam (Ocean Harvest)\u003c\/strong\u003e and processed to deliver firm texture, rich flavor, and consistent quality. Each shrimp is \u003cstrong\u003eHLSO (Headless Shell-On)\u003c\/strong\u003e and frozen in a \u003cstrong\u003eblock format\u003c\/strong\u003e to preserve freshness, integrity, and natural seafood quality. Packed in a \u003cstrong\u003e24 lb case (6 × 4 lb units)\u003c\/strong\u003e, this product is ideal for wholesalers, distributors, seafood processors, and foodservice operations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShrimp is one of the most widely consumed seafood ingredients globally, valued for its \u003cstrong\u003emild sweetness\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efirm bite\u003c\/strong\u003e, and adaptability across many cooking styles. Black Tiger shrimp are especially known for their \u003cstrong\u003elarge size, bold appearance, and rich, robust flavor\u003c\/strong\u003e, making them a premium choice for professional kitchens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis HLSO format is ideal for cooking applications where shell-on shrimp enhance flavor and texture, such as grilling, boiling, frying, stir-fries, curries, and seafood platters. The block frozen format helps maintain product stability and is well-suited for bulk storage and high-volume foodservice use.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturally rich in \u003cstrong\u003ehigh-quality protein\u003c\/strong\u003e, shrimp also provide essential nutrients such as \u003cstrong\u003evitamin B12\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eselenium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eiodine\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003eomega-3 fatty acids\u003c\/strong\u003e, supporting \u003cstrong\u003eheart health\u003c\/strong\u003e, energy production, and overall wellness.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat Does Block Frozen Mean?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlock freezing\u003c\/strong\u003e means shrimp are frozen together in a solid block of ice. This method is commonly used for bulk handling and helps preserve product integrity during transport and storage, especially for industrial or high-volume use.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy Choose Our Black Tiger Shrimp?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePremium Black Tiger shrimp (16–20 count)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHLSO (Headless Shell-On)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOcean Harvest quality from Vietnam\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRich flavor and firm texture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eExcellent source of high-quality protein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRich in selenium, iodine, and vitamin B12\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeal for grilling, curries, and seafood dishes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBlock frozen for bulk handling efficiency\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProduct Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSpecies: Black Tiger Shrimp\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSize: 16–20 count\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCut: HLSO\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrozen (Block)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOrigin: Vietnam (Ocean Harvest)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNet Weight: 24 lb (6 × 4 lb)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfect for restaurants, seafood processors, and distributors, our premium Black Tiger shrimp deliver consistent quality, excellent flavor, and dependable bulk performance in every case.\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40025460244566,"sku":"SHRHL0003","price":334.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-33A7DDFE-D459-4AB9-BC45-BCF8BCC49867.jpg?v=1770755630"},{"product_id":"copy-of-shrimp-white-pdto-vietnam-1","title":"Crevettes, (blanches), 16-20, PDTO, congelées, NW, 10 lb, 5 x 2 lb","description":"\u003ch3\u003ePremium White Shrimp (16–20 Count) – PDTO, IQF Frozen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOur premium \u003cstrong\u003eWhite Shrimp (16–20 count size)\u003c\/strong\u003e are carefully sourced from \u003cstrong\u003eVietnam\u003c\/strong\u003e and processed to deliver clean flavor, firm texture, and consistent high quality. Each shrimp is \u003cstrong\u003ePDTO (Peeled, Deveined, Tail On)\u003c\/strong\u003e and frozen using \u003cstrong\u003eIQF (Individually Quick Frozen)\u003c\/strong\u003e technology to preserve peak freshness, natural moisture, and taste. Packed in a \u003cstrong\u003e10 lb case (5 × 2 lb units)\u003c\/strong\u003e, this product is ideal for restaurants, wholesalers, distributors, and foodservice operations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShrimp is one of the most widely used seafood ingredients globally, valued for its \u003cstrong\u003emild sweetness\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etender bite\u003c\/strong\u003e, and versatility in countless culinary applications. White shrimp are especially known for their \u003cstrong\u003eclean taste, delicate texture, and consistent performance\u003c\/strong\u003e, making them ideal for a wide range of professional kitchen uses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis PDTO format provides convenience and presentation value while maintaining excellent cooking performance. It is ideal for grilling, sautéing, frying, steaming, stir-fries, pasta dishes, and seafood platters, offering chefs efficiency and consistent results.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturally rich in \u003cstrong\u003ehigh-quality protein\u003c\/strong\u003e, shrimp also provide essential nutrients such as \u003cstrong\u003evitamin B12\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eselenium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eiodine\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003eomega-3 fatty acids\u003c\/strong\u003e, supporting \u003cstrong\u003eheart health, energy production, and overall wellness\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat Does IQF Mean?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIQF (Individually Quick Frozen)\u003c\/strong\u003e ensures each shrimp is frozen separately at peak freshness. This helps maintain superior texture and flavor while allowing for easy portion control and reduced waste compared to block freezing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy Choose Our White Shrimp?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePremium White Shrimp (16–20 count)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePDTO (Peeled, Deveined, Tail On)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eClean, mild flavor and tender texture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eExcellent source of high-quality protein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRich in selenium, iodine, and vitamin B12\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIQF frozen for maximum freshness\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeal for grilling, frying, and gourmet dishes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProduct Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSpecies: White Shrimp\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSize: 16–20 count\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCut: PDTO\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrozen IQF\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOrigin: Vietnam\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNet Weight: 10 lb (5 × 2 lb)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfect for restaurants, seafood wholesalers, and distributors, our premium white shrimp deliver consistent quality, excellent flavor, and reliable culinary performance in every case.\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40025512378454,"sku":"SHRPO0018","price":109.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-3EA17D21-4413-4D83-BCD9-9E33BC39BA0D.jpg?v=1770667355"},{"product_id":"snapper-lane-1-2-3-4-lb-ggs-frozen-nw-10-lb","title":"Vivaneau (voie), 1\/2-3\/4 lb, GGS, congelé, NW, 10 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLane Snapper\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e , le vivaneau mexicain, vivaneau à queue rouge ou vivaneau tacheté, est une espèce de poisson marin à nageoires rayonnées, un vivaneau appartenant à la famille des Lutjanidae. Ils habitent généralement dans les récifs coralliens, le sable, les zones côtières et proches du littoral. Ces vivaneaux pèsent environ 3 à 8 livres et mesurent environ 10 à 24 pouces. La viande \u003cem\u003e\u003cstrong\u003edes Lane Snappers\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est ferme et moelleuse même si elle contient un très faible pourcentage de graisse. Sa chair est douce et sucrée et s'associe à une pointe de saveur de noisette. De plus, ce\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e poisson riche en protéines contient peu de calories et tous les acides aminés essentiels. Il fournit également d’autres nutriments essentiels, notamment le calcium, le magnésium, le sodium, le potassium et le phosphore. Les vitamines C, B12, A et le folate sont également présents dans ce poisson savoureux. Le profil nutritionnel du vivaneau de mouton le rend idéal pour les diabétiques ou ceux qui suivent un régime alimentaire sain. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"container toppad clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-grid-product-template\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row last clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ten center text-left bottompad clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"product-desc tab-body tab-body-content tab-body-id-product-template\" aria-labelledby=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cdiv tabindex=\"0\" class=\"tabindex\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIWP\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e signifie \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIndividuellement Emballé\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e . 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Le profil nutritionnel du vivaneau de mouton le rend idéal pour les diabétiques ou ceux qui suivent un régime alimentaire sain. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"container toppad clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-grid-product-template\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row last clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ten center text-left bottompad clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"product-desc tab-body tab-body-content tab-body-id-product-template\" aria-labelledby=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cdiv tabindex=\"0\" class=\"tabindex\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIWP\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e signifie \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIndividuellement Emballé\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e . Il s'agit d'un type d'emballage hygiénique qui protège de la déshydratation. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40025687556182,"sku":"SNAGS0353","price":85.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/IMG_9885_copy.jpg?v=1770405407"},{"product_id":"snapper-yellow-tail-1-2-3-4-lb-ggs-frozen-nw-10-lb","title":"Vivaneau (queue jaune), 1\/2-3\/4 lb, GGS, congelé, NW, 10 lb","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evivaneau à queue jaune\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e se trouve dans l'ouest de l'océan Atlantique, du Massachusetts aux Bermudes et vers le sud jusqu'au sud-est du Brésil, y compris le golfe du Mexique et la mer des Caraïbes. \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCes vivaneaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e ont une texture maigre et ferme. La chair est blanche, légèrement délicate et douce. De plus, il est moelleux et a un goût légèrement sucré et frais. En plus, \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ece\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epoisson riche en protéines\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003econtient peu de calories et tous les acides aminés essentiels. Les données de l'USDA révèlent que chaque portion de trois onces de vivaneau cuit fournit 22 grammes de protéines maigres avec un peu plus d'un gramme de graisse. Il fournit également d’autres nutriments essentiels, notamment le calcium, le magnésium, le sodium, le potassium et le phosphore. Les vitamines C, B12, A et le folate sont également présents dans ce poisson savoureux. Le profil nutritionnel du vivaneau de mouton le rend idéal pour les diabétiques ou ceux qui suivent un régime alimentaire sain. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"container toppad clearfix\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-grid-product-template\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"clearfix\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row last clearfix\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ten center text-left bottompad clearfix\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"product-desc tab-body tab-body-content tab-body-id-product-template\" aria-labelledby=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-hidden=\"false\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tabindex\" tabindex=\"0\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-tabindex=\"0\"\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIWP\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003ereprésente\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEmballé individuellement\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e . Il s'agit d'un type d'emballage hygiénique qui protège de la déshydratation. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40026037387350,"sku":"SNAGS0359","price":90.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/IMG_1029copy.jpg?v=1773153760"},{"product_id":"snapper-yellow-tail-1-4-1-2-lb-ggs-frozen-nw-10-lb","title":"Vivaneau (queue jaune), 1\/4-1\/2 lb, GGS, congelé, NW, 10 lb","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evivaneau à queue jaune\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e se trouve dans l'ouest de l'océan Atlantique, du Massachusetts aux Bermudes et vers le sud jusqu'au sud-est du Brésil, y compris le golfe du Mexique et la mer des Caraïbes. \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCes vivaneaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e ont une texture maigre et ferme. La chair est blanche, légèrement délicate et douce. De plus, il est moelleux et a un goût légèrement sucré et frais. En plus, \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ece\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epoisson riche en protéines\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003econtient peu de calories et tous les acides aminés essentiels. Les données de l'USDA révèlent que chaque portion de trois onces de vivaneau cuit fournit 22 grammes de protéines maigres avec un peu plus d'un gramme de graisse. Il fournit également d’autres nutriments essentiels, notamment le calcium, le magnésium, le sodium, le potassium et le phosphore. Les vitamines C, B12, A et le folate sont également présents dans ce poisson savoureux. Le profil nutritionnel du vivaneau de mouton le rend idéal pour les diabétiques ou ceux qui suivent un régime alimentaire sain. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"container toppad clearfix\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-grid-product-template\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"clearfix\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row last clearfix\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ten center text-left bottompad clearfix\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"product-desc tab-body tab-body-content tab-body-id-product-template\" aria-labelledby=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-hidden=\"false\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tabindex\" tabindex=\"0\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-tabindex=\"0\"\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIWP\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003ereprésente\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEmballé individuellement\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e . 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Après avoir attrapé, ces\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLoligo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eles calamars sont immédiatement surgelés pour maximiser la fraîcheur et optimiser la texture.\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLoligo\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cspan\u003ea une saveur douce et subtile, une onctuosité faible à moyenne et est sec avec une texture ferme. La chair est translucide à l’état cru et blanche à la cuisson. De plus,\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLoligo\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLe calmar contient une énorme source de protéines, de fer, de vitamine B-12 et de sélénium, mais faible en calories et en graisses, ce qui est vraiment bon pour la santé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eU10\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e et autres numéros similaires font référence à la taille. \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eU10\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e signifie donc qu’il y a moins de 10 calmars par kilogramme. Plus le chiffre est bas, plus le calmar est gros.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIQF\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e signifie \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIndividuel Quick Frozen\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e . L’IQF donne un produit de meilleure qualité que la congélation en bloc. C'est bon pour la durabilité alimentaire, car vous pouvez décongeler et utiliser la quantité exacte nécessaire au lieu de décongeler le bloc entier.\u003c\/p\u003e","brand":"InterCanada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40027162640470,"sku":"SQDWC0012","price":245.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/processed-68323424-4170-4C9E-A511-8CBCAEC746CA_9e56481c-f4e3-49c4-b9d1-7e82fce3f81c.jpg?v=1770665642"},{"product_id":"copy-of-tuna-yellowfin-saku","title":"Thon, (Yellowfin), 10 oz, Saku, congelé, NW, 10 lb","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePremium Yellowfin Tuna Saku (10 oz) – Frozen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOur premium \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eYellowfin Tuna Saku blocks\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e are carefully sourced and processed to deliver exceptional freshness, clean flavor, and consistent sashimi-grade quality. Each portion is cut into a convenient \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10 oz saku block\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e and frozen to preserve optimal texture, color, and natural moisture. Packed in a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10 lb case\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, this product is ideal for sushi restaurants, seafood distributors, wholesalers, and foodservice operations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eThe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eYellowfin Tuna (\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eThunnus albacares\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is a species found in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epelagic waters of tropical and subtropical oceans worldwide\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. After being caught, the tuna is processed and cleaned under strict hygienic conditions to maximize freshness and maintain its firm, meaty texture. Yellowfin tuna is known for its \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emild, clean, slightly meaty flavor\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, and is generally leaner than bluefin tuna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eYellowfin populations are also considered \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emore abundant and less threatened than bluefin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, making it a more \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eeco-conscious seafood choice\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. It is an important commercial species, especially in the \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eraw sashimi and sushi market\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, where quality and consistency are essential.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn Japan, the term \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e“saku”\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e refers to a uniform block cut of tuna. This format is widely preferred by sushi chefs for its precision and ease of slicing, especially for sashimi and nigiri applications. Our saku blocks are \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eboneless, skinless, and have the bloodline removed\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ensuring clean presentation and premium culinary performance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNaturally rich in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehigh-quality protein\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e and \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eomega-3 fatty acids\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Yellowfin Tuna also provides essential nutrients such as \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evitamin B12\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eselenium\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, and \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eniacin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, supporting \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eheart health\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, brain function, and muscle maintenance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWhy Choose Our Yellowfin Tuna Saku?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePremium Yellowfin Tuna (\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eThunnus albacares\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e10 oz uniform saku blocks\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eClean, mild, meaty flavor\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLeaner than bluefin tuna\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEco-friendlier, more abundant species\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBoneless, skinless, bloodline removed\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdeal for sashimi, sushi, and pan-searing\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSashimi-grade quality and consistency\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProduct Details\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSpecies: Yellowfin Tuna\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCut: Saku Blocks\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSize: 10 oz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFrozen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNet Weight: 10 lb\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfect for sushi bars, restaurants, seafood distributors, and chefs, our premium Yellowfin Tuna Saku delivers precision cuts, excellent flavor, and dependable sashimi-grade quality in every case.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Inter-Canada Fisheries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40027176108118,"sku":"TUNSK0006","price":240.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/files\/TUNSK0006Tuna_Yellowfin_10oz_Saku_IVP_TS_SeaDelig.jpg?v=1780492435"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4314\/6582\/collections\/salmon_9abfe26a-24a0-4be7-b38a-85e58fcc3f47.jpg?v=1584123779","url":"https:\/\/www.intercanadafisheries.com\/fr\/collections\/homepage.oembed?page=10","provider":"Inter-Canada Fisheries","version":"1.0","type":"link"}